Orgullo jujeño
Alumnos de una técnica de Jujuy crearon el primer puesto de comidas callejeras 100% solar
El pueblo de Maimará cuenta con el primer carro gastronómico que funciona con energía solar. Es un proyecto de la Escuela Técnica Nº1.
El proyecto del carro se enmarca en el desarrollo económico de la localidad que tiene como motor de integración en este caso a la gastronomía.
La idea es permitir el intercambio cultural que tiene como objetivo, favorecer a la sostenibilidad ambiental y teniendo en cuenta que la energía solar es uno de los recursos naturales que más abunda en esta zona de la provincia de Jujuy.
Este carro gastronómico tuvo el apoyo y la colaboración, además de los alumnos y docentes, del municipio de Maimará, como así también de un grupo de emprendedores de la zona.
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