Así es la Feria del Pan Casero en Yala, fuimos y te mostramos todo

Un encuentro de sabores y tradiciones, la pintoresca localidad de Yala, en la provincia de Jujuy, se convierte cada domingo en el epicentro de la gastronomía tradicional con su Feria del Pan Casero. Ubicada justo afuera del complejo El Refugio, sobre la ruta 9, esta feria es una celebración de los sabores y costumbres locales, atrayendo tanto a residentes como a visitantes de todas partes.

En la feria, los asistentes pueden deleitarse con una variedad de delicias caseras. Entre los productos más populares se encuentran las clásicas tortillas a la parrilla, tanto en su versión común como rellenas, también hay budines de diversos sabores y bizcochuelos. Los bollos, sin imperdibles, pueden ser con o sin chicharrón. Además, se ofrecen otras opciones dulces además de las ya mencionadas, como buñuelos y empanadillas, así como bebidas tradicionales como el api. No faltan las especialidades caseras como la mazamorra, un postre típico que evoca recuerdos de la infancia y de antiguas recetas familiares.

Una de las estrellas de la feria es el "pan de queso", conocido por su textura crocante y el gratinado de queso que lo cubre, convirtiéndolo en una delicia irresistible para los amantes del queso.

Pero la Feria del Pan Casero en Yala no es solo una experiencia culinaria. Como se puede apreciar en el video que acompaña esta nota, la feria también es un lugar de encuentro cultural. Los asistentes tienen la oportunidad de disfrutar de música folklórica en vivo y de participar en animados bailes, creando un ambiente familiar y acogedor donde la tradición y la comunidad se unen en una celebración vibrante.

Cada domingo, la feria se transforma en un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de buena comida, música y un ambiente que refleja la esencia de la vida en Jujuy. La Feria del Pan Casero en Yala es, sin duda, una parada obligatoria para quienes desean experimentar lo mejor de la gastronomía y la cultura jujeña.

Los precios, atención porque datan del mes de junio, habría que volver para saber la actualización en este nuevo mes que acaba de empezar:

Pan de queso: $1.000

Empanadillas: 3 por $1.000

Vaso de mazamorra: $800