Panaderos jujeños justificaron la suba de precios: "hace 6 meses no había subas"

Luis Cucciaro, integrante del Centro de Industriales Panaderos de la provincia, señaló que la actualización responde a las subas en insumos básicos, tarifas y servicios, además de la paritaria del sector. 

También hizo hincapié en que no había remarcaciones desde el mes de mayo, última vez que se aplicó un incremento.

"Nosotros vamos a empezar a regir desde el lunes, de todas formas ya se está repartiendo a los panaderos de la provincia la nueva lista con un aumento del 10% en promedio en todos los productos. Tuvimos un año tranquilo en cuanto a precios porque no se vivió la locura del año pasado. Lo que pasa es que la lista que estamos trabajando es de mayo y julio y desde esa fecha tuvimos subas de insumos y sobre todo servicios además de la paritaria del sector que todo eso nos obligó a aumentar los precios".

"Estamos teniendo un consumo estable pero se nota y aprecia que hasta el día 15 el consumo es mayor y luego baja, se nota la falta de plata en el bolsillo de la gente. El pan es estacional, en época de calor merma y en época de frio aumenta, así que noviembre es un mes tranquilo", relató el comerciante.

En detalle, la nueva lista de precios:

Pan galleta: $2.530 el kilo

Pan francés: $1.265 c/u

Pan mignón / Felipito: $2.530 el kilo

Pan Felipe o flauta: $2.530 el kilo

Pan negro: $2.970 el kilo

Bollos: $1.210 c/u

Pan con grasa / bizcochos: $3.850 el kilo

Especialidades: $6.160 el kilo

Facturas: $6.050 la docena

Mini facturas: $7.557 el kilo

Masas secas o finas: $12.100 el kilo

Pan de viena: $1.012el paquete de 6 unidades

Pan de hamburguesas: $1.397 el paquete de 6 unidades

Súper panchos: $4.158 el paquete de 30 unidades

Pre pizza: $1.012 c/u

Pan rallado: $2.717 el kilo

Pan de miga: $2.915 el kilo

Pan sanguchero: $2.706 el kilo