Nauseabunda sorpresa de fin de año, pensaron que no los iban a controlar y...

Hicieron un control a tan solo una carnicería y decomisaron más de 100 kilos de productos cárnicos, todo en pésimo estado y claramente sin pasar un solo filtro, ¿quién responde por este comercio? 

En la vecina provincia de Salta persistirán los controles ya que antes de fin de año, en el vértigo por las fiestas, algunos comerciantes pensaron que no les harían controles y tenían en mente lucrar a como de lugar, a costa de la gente que por necesidad buscaría precio, sin medir los brotes de salmonella por ejemplo entre otras infecciones y enfermedades que provienen de los alimentos en mal estado.

En el marco de los diversos operativos que se llevan a cabo en todo el territorio provincial en prevención y cuidado del medio ambiente, la Policía de Salta infraccionó a un comercio dedicado al rubro de carnicería que no contaba con documentación habilitante para el manipuleo de productos alimenticios, además se secuestró más de 100 kilos de carne no apta para el consumo humano, detalló HolaSalta.

Durante la jornada, efectivos del Departamento Policía Rural y Ambiental realizaron operativos de controles en carnicerías ubicadas en zona norte de la ciudad capital de Salta.

Uniformados que realizaban controles en comercios ubicados barrios Parque Belgrano, Castañares entre otros, al ingresar a una carnicería ubicada en Parque Belgrano detectaron que el propietario no contaba con la documentación habilitante y observaron un freezer con más de 100 kilos de carne en estado de descomposición.

Se solicitó personal del Registro de Operadores de la Carne, para verificar el estado sanitario del producto. Tomó intervención la Fiscalía Penal N°1 y Juzgado de Garantías N° 5.