El kilo de carne podría llegar a costar 12 mil pesos en los próximos meses

El precio de la carne en hacienda alcanzó un récord histórico el martes 12 de diciembre, con un valor máximo de $1.900 por kilo. Esto representa un aumento del 50% en relación a la semana pasada, y del 240,9% en comparación con noviembre de 2022.

El aumento de los precios de la carne se debe a una combinación de factores, entre los que se destacan:

• La sequía que afectó a la producción de maíz en los últimos meses, lo que llevó a un aumento en el costo de engorde de los animales.
• El salto devaluatorio post PASO, que impactó en los costos de producción y en la demanda de carne.
• La inflación, que se encuentra en niveles elevados.

La suba de los precios de la carne en hacienda tendrá un impacto directo en los precios de la carne en góndola, que se espera que aumenten en los próximos días. Según estimaciones del sector, el kilo de carne podría llegar a costar $12.000 en los próximos meses.

El aumento del precio de la carne es una mala noticia para los consumidores argentinos, que ya están sufriendo los efectos de la inflación. El gobierno deberá tomar medidas para evitar que el precio de la carne se dispare aún más.