"Chipandulce" lo que piden todos para las fiestas de fin de año
La forma es la del clásico pan dulce de Navidad, pero por dentro todo es salado y "con sorpresa"
"Chipandulce": el invento argentino que se volvió viral. masa de chipa, relleno con "tropezones" de fiambre y los antidulceros están felices. En realidad hay quienes son "dulceros" pero el límite es el pan dulce con fruta abrillantada, hay mucha gente que repudia esta pieza dulce típica de las mesas de fin de año. También hay que decir que están los que aman el pan dulce y aprovechan esta época del año para consumirlo.
Un influencer correntino presentó una nueva alternativa para reemplazar el pan dulce tradicional: el "chipandulce," una versión a base de chipa y salamín. Esta curiosa propuesta, pensada para las fiestas, causó furor en redes sociales luego de que su creador, Santiago Repetto, compartiera la receta en su cuenta de Twitter, logrando más de 13 mil "me gusta," 750 retuits y mil tuits citados.
Repetto explicó que reemplazó las frutas abrillantadas que suelen caracterizar al pan dulce clásico con rodajas de salamín, lo que le dio un toque particular y distinto. Su ingenio fue muy bien recibido, con elogios y reacciones de todo tipo. Además de esta receta, Repetto, que reside en Buenos Aires y se dedica a crear contenido de recetas y fotoproductos, también es conocido por otras innovaciones culinarias como la "chipanada" y la "hamburchipá," que igualmente han generado revuelo en las redes.
Cada año, el pan dulce genera una gran polémica entre los argentinos, divididos entre los que prefieren la versión con frutas abrillantadas y los que rechazan esta tradición con fervor. Es habitual ver debates sobre las preferencias: algunos defienden el sabor original del pan dulce, mientras que otros optan por versiones sin frutas, con chocolate o rellenos alternativos. El "chipandulce" se suma a este eterno debate con una propuesta totalmente innovadora que rompe los moldes de lo tradicional.
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