En lo que va del mes, los alimentos aumentaron un 7%

Durante lo que va de este mes, los productos esenciales de la canasta básica han experimentado un incremento del 6,9%, impulsados principalmente por los precios de los alimentos que aumentaron un 3,3% durante la segunda semana de marzo, especialmente por el alza en los costos de las bebidas. Esta cifra refleja una leve desaceleración, disminuyendo en 0,3 puntos porcentuales en comparación con la semana anterior.

En las últimas cuatro semanas, se ha observado un aumento promedio del 11,6% en los productos de la canasta básica, con un incremento del 11,2% de un extremo al otro en el mismo período, según el más reciente informe semanal de la consultora LCG.

Recientemente, el ministro de Economía, Luis Caputo, instó a los supermercados a poner fin a las políticas de promociones como el 2x1 o descuentos del 70% u 80% en la segunda unidad. Según Caputo, estas prácticas distorsionan la medición de la inflación llevada a cabo por el INDEC. En febrero, la variación de precios de los alimentos fue del 11,9%.

El índice de precios al consumidor (IPC) del INDEC no incluye las promociones disponibles en su medición. Las bebidas y las comidas preparadas fueron los rubros que más aumentaron.

El Gobierno también ha tomado medidas para acelerar los plazos de importación de productos básicos, con el objetivo de aumentar la oferta y contener el creciente aumento en los productos esenciales.

Durante la segunda semana de marzo, las bebidas y las comidas preparadas fueron los rubros que más aumentaron, con incrementos del 8,77% y 5,69%, respectivamente. Les siguieron los productos panificados y lácteos con aumentos del 4,35% y 2,93%.

Según el análisis realizado, las bebidas han sido el principal impulsor de la inflación semanal, representando el 38% del aumento. Solo tres de las diez categorías analizadas se encuentran por encima del promedio semanal del 3,3%, según la consultora LCG.